伊莎贝拉干红葡萄酒

伊莎贝拉干红葡萄酒

干红葡萄酒

品种:40%科尔维纳、30%考维诺内、25%罗蒂内拉、5%奥塞莱塔

 

产区:维波利产区,DOCG等级

 

酒精度:16.0%

 

酿造方式:每年十月经过人工采摘,挑选上好的葡萄,放在木盘上120天的风干,等糖分达到245g/L时开始进行40天的自然发酵,然后在橡木桶中陈酿24个月。每750ml葡萄酒液至少需16kg葡萄干,在酿造过程中不会添加任何蔗糖。

 

数量:666/年,每瓶有固定的收藏编号。

 

酒庄评语:具有强大的陈年潜力,酒体呈浓郁的深宝石红色,带有樱桃、果酱、杏仁、香草的香气,酒体厚重、结构感强,高雅、圆润、天鹅绒般顺滑,余味长久唇齿留香,适宜搭配各种炖肉、烤肉类饮用。




技术表

Corte Archi(科特安琪精品)酒庄一百多年来初衷永不变